quiche au saumon et brocoli

Ingrédients :

1 pâte brisée
150gr de saumon fume
6 œufs
40cl de crème fraîche
500gr brocoli
sel, poivre
aneth

mettre la pâte dans le moule et tapisser le fond avec les tranches de saumon fumé

mettre les brocolis précuits sur le saumon

mélanger les 6 œufs et la CF avec le sel, poivre et l'aneth

ajouter le mélange à la pâte/saumon/brocoli

faire cuire à 180° +- 45 minutes

On mange la quiche avec de la salade et des tomates
Je rajoute du saumon frais dans la quiche ou je le fais cuire à part