4 sushis d'un coup avec le moule de l'atelier du sushi et hop 12 "boulettes" de riz en moins d'une minute reste à rajouter la tranche de poisson et le wasabi ( ici pas de wasabi vu que Raphaël, 6 ans mange avec nous) pour les makis : du concombre, saumon,...

Pas vraiment facile de bien réussir le riz pour sushis. Il faut bien choisir son riz et bien doser l'eau pour la cuisson. Pour nous 3 (2 adultes et 1 enfant de 6 ans) je prends 250 gr de riz pour sushi, je le rince sous l'eau 2-3 fois : l'eau ne doit...

Un des avantages d'habiter une grande ville comme Bruxelles : c'est très facile de se faire livrer de la nourriture : nos adresses favorites sont : pour les sushis : sushi kimbap pour le grec : la petite fourchette pizza : je fais les pizzas moi-même...

un amis français vient souper à la maison hop on fait des sushis / makis ensemble coucou en passant à Jules, alias Julien