600 gr de cerises dénoyautées ou non c'est au choix ...

4 oeufs

75 gr de sucre

100 gr de farine

200 ml de lait

40 gr de beurre fondu

 

Préchauffer le four à 210°

 

Dans un plat, mettre la farine et le sucre : faire un puit 

Ajouter un à un les oeufs puis le lait et pour finir le beurre

 

Cuire pendant 10 minutes à 210° puis 20-30 minutes à 180°

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