14 août 2007
gratin de courgette aux crevettes et écrevisses
ingrédients :
1 courgette
200gr de crevettes grises
200gr d'écrevisses
20 cl de vin blanc
sel, poivre, maïzena, persil
fromage râpé
huile d'olive
25cl de CF
Couper la courgette, et la faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive
ajouter les crevettes, les écrevisses, le vin, le persil, sel et poivre
mettre de cote les ingrédients en gardant le "jus" de cuisson, mettre la maïzena et la CF
mettre le mélange crevettes/écrevisses/courgette dans un plat allant au four 
puis mettre la sauce et le fromage râpé
voilà c'est prêt après 15 minutes au four 
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