10 février 2011
pâtes au jambon et fromage
Mon fils avait envie de coquillettes.
cuire les coquillettes dans l'eau 7 minutes
J'avais du jambon en stock, il est haché dans le TM
Une sauce béchamel faite au TM :
mettre dans le bol:
60gr de farine
40gr de beurre
500gr de lait
sel, poivre, muscade
7 minutes, 90° vitesse 4
Mélanger la sauce béchamel, le jambon et 200gr de fromage râpé et les coquillettes
Faire gratiner au four 10-15 minutes
J'accompagne les pâtes avec des haricots plats poêlés
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