dans ma cuisine, il se prépare ...

sandra_petite — Tue, 15 Sep 2009 09:05:09 GMT

(< == là, juste à gauche), j'ai ajoute le lien : vous pouvez vous inscrire pour recevoir un mail dés qu'une nouvelle recette est en ligne ;-)

menus de la semaine

sandra_petite — Tue, 15 Sep 2009 09:02:00 GMT

semaine du 14 au 20 septembre inclus

pizza maison poulet /champignons, mozzarella
boulette ikea, compote, frites : devinez qui veut ce menu ....mdr
quiche aux courgettes ou brocoli avec salade et tomates
tomates farcies, pâtes
stoemp carottes, chipolata
croque monsieur, salade, tomates

soupe tomate,
soupe potiron

menus de la semaine

sandra_petite — Mon, 07 Sep 2009 08:15:00 GMT

semaine du 07 au 13 septembre inclus

Risotto aux champignons et lotte
Moules aux légumes
Rôti ardennais, airelles, spaetzle
hachis parmentier à ma façon

soupe tomate
soupe aux légumes
soupe aux carottes

menus de la semaine

sandra_petite — Thu, 03 Sep 2009 14:45:00 GMT

semaine du 31 au 6 septembre inclus

semaine de la rentrée : un peu chamboulée ...

blancs de poulet, ratatouille de légumes tomates, semoule
matjes, tomate
hamburgers maison , tomates, salade
croque monsieur ou hot dog

et toujours :
soupe aux carottes
soupe aux fanes de radis
soupe au potimarron

petit dejeuner

sandra_petite — Tue, 25 Aug 2009 13:10:03 GMT

Raphael et HOM mangent cette préparation au moins 1X par semaine

du muesli croquant BIO

on rajoute du Yaourt ( ici à la cerise)

Bon appétit ...

les menus de la semaine

sandra_petite — Sun, 23 Aug 2009 19:01:00 GMT

les menus sont fait en famille donc il y a beaucoup de pâtes diverses et variées : Hom et fils n'aiment pas trop les pdt )
certains plats sont prévus pour 2 jours

je vais essayer de prendre des photos même si certains plats ne sont pas très photogéniques

semaine du 24 au 30 aout inclus

Risoto à ma façon
gnocci, brochette d'agneau, petits legumes vapeur
lasagne ( pas fait la derniere fois)
crepes salees + sucrees

soupe aux carottes
soupe aux fanes de radis
soupe au potimarron
soupe aux petits pois

les photos et recettes des derniers menus vont suivre ( je travaille dessus)

tartines aux fraises

sandra_petite — Thu, 13 Aug 2009 12:29:00 GMT

C'est Le meilleur petit déjeuner pour moi !!

Tartines beurrées, je rajoute des fraises coupées en tranches et je ferme le tout avec une autre tranche de pain.

et ne pas oublier le café au lait à coté

livraison de sushis et ...

sandra_petite — Wed, 12 Aug 2009 12:48:00 GMT

Un des avantages d'habiter une grande ville comme Bruxelles : c'est très facile de se faire livrer de la nourriture : nos adresses favorites sont :

pour les sushis : sushi kimbap
pour le grec : la petite fourchette
pizza : je fais les pizzas moi-même mais de temps en temps on en commande quand je n'ai pas envie de cuisiner (ce qui est rare lol ) : la boite à pizza ( nouvelle arrivée sur Bruxelles)

une partie de notre dernière commande chez sushi kimbap:

menus de la semaine

sandra_petite — Sun, 09 Aug 2009 20:23:00 GMT

c'est une bonne résolution de l'année : oups, nous sommes déjà en août ...

les menus sont fait en famille donc il y a beaucoup de pâtes diverses et variées : Hom et fils n'aiment pas trop les pdt )
certains plats sont prévus pour 2 jours

je vais essayer de prendre des photos même si certains plats ne sont pas très photogéniques

semaine du 10 au 16 août inclus

pâtes grecques, champignons et agneau en tranche
pdt en tranches, tomates et mozzarella gratinées, saucisses
quiche aux deux saumons avec des courgettes + salade, tomates
pâtes, haricots plats, lotte
lasagne

note pour moi : essaye de t'y tenir .... réponse : ben déjà toute la semaine prochaine t'es pas chez toi ..ça commence mal LOL....

quiche au saumon et brocoli

sandra_petite — Sun, 09 Aug 2009 16:50:00 GMT

Ingrédients :

1 pâte brisée
150gr de saumon fume
6 oeufs
40cl de crème fraîche
500gr brocoli
sel, poivre
aneth

mettre la pâte dans le moule et tapisser le fond avec les tranches de saumon fumé

mettre les brocolis précuits sur le saumon

mélanger les 6 oeufs et la CF avec le sel, poivre et l'aneth

ajouter le mélange à la pâte/saumon/brocoli

faire cuire à 180° +- 45 minutes

On mange la quiche avec de la salade et des tomates
Je rajoute du saumon frais dans la quiche ou je le fais cuire à part

blog

sandra_petite — Tue, 26 May 2009 21:50:00 GMT

Voici le blog d'une amie grande adepte du thermomix et des produits demarle : http://lizcuisine.over-blog.com

vacances

sandra_petite — Sat, 25 Oct 2008 09:59:00 GMT

Nous sommes partis en Bretagne direction Le Conquet

le phare de la pointe de Saint Mathieu

Le Mont Saint Michel

la pointe de Saint Mathieu

Raphaël et les pâtés de sable

le menhir de kERLOAS

la chaine rose

sandra_petite — Fri, 05 Oct 2007 09:44:00 GMT

http://www.chainerose.com/pages/index.php

La chaîne rose, c'est des blogueuses qui ont mis leur talent en commun pour écrire un livre de cuisine. Elles ont mis ce livre à la disposition de chaque internaute désireux de faire un geste pour autrui !

En effet, à chaque téléchargement du e-book (livre électronique pour ceux qui ne savent pas) la société La Roche verse €1 à l'association "Cancer du sein, parlons-en" (http://www.cancerdusein.org/cds/).

un p'tit clic ! Ca coute rien, et ça rapportera beaucoup !

Bibou 2ans 11mois et quelques jours lol

sandra_petite — Tue, 28 Aug 2007 18:35:00 GMT

et il vous fait un petit coucou au passage

roulade de poireaux et puree gratinee

sandra_petite — Sun, 19 Aug 2007 18:06:00 GMT

ingrédients:

poireaux
jambon

beurre
farine
lait
fromage râpé
muscade, sel, poivre

pommes de terre
le jaune d'un oeuf
sel, poivre, muscade

précuire les poireaux à l'eau salée

enrouler le poireau avec une tranche de jambon

les mettre dans un plat allant au four

Faire une sauce Mornay (sauce blanche avec de fromage râpé)

cuire + -15 minutes (le temps que le plat gratine)

cuire les pommes de terre à l'eau salée

écraser les pommes de terre et ajouter 1 jaune d'oeuf, muscade, sel, poivre et du lait ou CF

mettre le tout dans un plat allant au four et faire gratiner quelques minutes

gratin de courgette aux crevettes et écrevisses

sandra_petite — Tue, 14 Aug 2007 09:33:00 GMT

ingrédients :

1 courgette
200gr de crevettes grises
200gr d'écrevisses
20 cl de vin blanc
sel, poivre, maïzena, persil
fromage râpé
huile d'olive
25cl de CF

Couper la courgette, et la faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive

ajouter les crevettes, les écrevisses, le vin, le persil, sel et poivre

mettre de cote les ingrédients en gardant le "jus" de cuisson, mettre la maïzena et la CF

mettre le mélange crevettes/écrevisses/courgette dans un plat allant au four

puis mettre la sauce et le fromage râpé

voilà c'est prêt après 15 minutes au four

Questionnaire de Tippie

sandra_petite — Tue, 14 Aug 2007 09:12:00 GMT

voilà mes reponses suite au post de Tippie sur http://tippienet.free.fr/wordpress/index.php?p=1668

Quel plat aimes-tu préparer pour épater les potes?

le roti ardennais aux airelles avec du gratin dauphinois

Et pour une soirée en tête-à-tête?

pas de plat en particulier mais on essaye avec zhom de faire des plats qu'on n'a jamais fait

Le plat pour lequel tu vendrais un rein?

heuuuu ...

Fromage ou dessert?

dessert !! rarement du fromage parce qu'il me faut du pain et du sirop de Liege

Le plat que tu loupes une fois sur deux?

dernierement j'ai fais de la tartiflette et j'ai pris un plat un peu trop petit du coup la creme/fromage a bien deborde et il y en avait partout dans le four ( je ne vous dis pas l'odeur meme apres 1 semaine) ( 2eme fois que ca m'arrive)

Ta dernière expérimentation culinaire foireuse?

j'ai essaye de faire un roule au chocolat et la pate a bien cuit mais elle collait au support donc impossible de faire un roule

Bon, et une réussie?

lasagne et du tiramisu aux speculoos,

Le plat qui a un bon goût d'enfance?

la sauce tomate pour les pates que faisait ma grand mere paternel et le savoie au moka qu'elle faisait en quantite industriel pour toute la famille (malgre que j'ai les recettes, je ne suis jamais arrivee à refaire comme elle)

Le plat dont tu pourrais manger encore et encore sans te lasser?

les sushis, le steack champignons creme de chez "tibolla", le foie gras d'Alsace, le parfait au café du resto de Sonia ( Alsace)

Le truc que tu manges plus volontiers au restaurant qu'à la maison?

ca va du spag bolo (du shievelavabo), steack (champignons ou bearnaise), foie gras, canard à l'orange ...

Dans les festivals, les kermesses, les fêtes, le stand de bouffe sur lequel tu fonces?

je ne fonce pas dessus mais je ne refuse pas un durum, une pitta, une frite mayo, des croustillons, ni des laquements ( pas tout le meme jour hein LOL)

Aimes-tu dépecer les truites?

ca ne me gene pas, vu que quand j'etais plus jeune, j'allais pecher la truite avec mon pere

blog en vacances

sandra_petite — Sun, 08 Jul 2007 08:02:00 GMT

je suis partie en vacances

je reviens bientot ;-)

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